Кулинарные рецепты: Печенье «Кофейное наслаждение»




Ингредиенты:

● 60 гр. размягченного сливочного масла

● 3-4 ст.л. сметаны

● 3 ст.л. сахара

● 2 ч. ложки какао (несладкого)

● 1 ст.л. свежезаваренного и охлажденного кофе

● 150 г муки

Приготовление:

1) Взбить масло с сахаром.

2) Добавить к смеси сметану и кофе. Все тщательно перемешать.

3) К общей массе добавить муку и какао, хорошенько вымесить тесто. На ощупь оно должно быть чуть мягче пластилина и не липнуть к рукам.

4) Раскатать шарики размером с большую вишню, посередине придавить зубочисткой.

5) Разогреть духовку до 200 градусов. Застелить противень пергаментной бумагой и выпекать печенье 15 минут.

6) Готовое печенье можно украсить, окунув половинкой в растопленный на водяной бане шоколад.

Приятного аппетита!

Поделиться




Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий